NYなっとうだより

心が体を創る

昔からよく 「健全な肉体に健全な精神が宿る」 と言います。 でもこれ、実はあべこべなんです。 本当は 「健全な精神が健全な肉体を創る」 こうあるべきなんです。 肉体は精神に操られているだけに過ぎません。 心が活動するための道具に過ぎません。 本当に大切なのは心です。 だから、 健全な心なしにして、健全なる体はありません。 なので、 健康で生きたいなら、 まず心を曇りのない純粋な状態にしなければなりません。

  TAEKOのOCへいこう！ブログ

９９　Ranch Marketオープン！

Fountain Valleyにランチマーケットがオープンしました。アーバインにあるあの中国系マーケットです。前にマルカイ９８セントストアがあった場所。MagnoliaとTalbertの角。18081 Magnolia Ave.Fountain Valley, CA 92708９月３日が正式オープンですが、３１日からPreオープンしています☆新しいからとってもきれい。商品もきれいにならんでいて感動♪鮮魚コーナーもあるし、野菜＆フルーツコーナーも！中国のものだけじゃなく、日本のものなどアジア各国のものが手にはいるので、とっても便利ですね。なんか不思議な食べ物もたくさんあります。「Sashimi」スナックと、「Tempura」スナック。てんぷらっていうけど、絵はえびフライだし～お菓子コーナーなどは勘違い＆間違い日本語のオンパレードで楽しいです♪きっとノリで「こんな感じじゃない？」って日本人じゃない人たちが作るんでしょうね。でもそれは日本語がかっこいいと思われているから？すごいねー、日本語☆いろいろ買ったけど、グリーンカレーの素を買ったよ。ココナッツミルクとあわせても２ドルくらいです☆好きな具を炒めて、ココナッツミルクをいれて、この素を少しいれて煮込めば完成♪ナンプラーをたらすとさらにGoodこの素、すごくもつんだ。ちょっとだけ入れればいいので（あんまり入れると辛いよ～）、ひとつで何十杯分も作れちゃいます。お得パン屋も惣菜屋も入ってました。このパン屋のチーズケーキが大好きなんだよなぁ。。。おすすめは↓からどうぞ。TAEKOのOCへいこう！～中国マーケットのおすすめ～＞＞＞＞＞昨日の記事、みんな読んでもらえたかな？リンクをはるだけなので、たくさんの人に協力してもらえるとうれしいです☆

  オレンジ不動産の南カリフォルニア最新不動産、投資情報

コンドミニアム　開発プロジェクト

開発プロジェクトも着々と進み、 コンドミニアムの軸にもなる鉄骨が重要箇所に埋め込まれました。 鉄骨は大きなネジによって固定され、今後は細かく張られた鉄筋の上にさらにコンクリートが入り地盤を固定します。

  ガイドブックでは教えてくれないロサンゼルスの話

芸者ハウス

ハリウッドにあるGEISHA HOUSEはアメリカ人が想像する日本、がコンセプトの日本食レストランです{%ナイフとフォークwebry%}

  California Love アメリカ移民旅行

サンノゼにまた一つ

日本街メイン交差点気が付いたらこんなものが、感謝、我慢、遠慮・・・色々書いてありますね。日系のものが増える事は本当に嬉しい事です。現地の皆様、これからもどうか頑張って下さい。日本の魂を受け継いで行きましょう。。。

  サンシャインで輝いて♪　☆カリフォルニア　オレンジカウンティー発☆

ハワイのお土産

同僚のハワイ出張のお土産。 パイナップル型のチョコ付きショートブレッドクッキーです。 かわいい～。 おいしい～。 ご馳走様でした～。 　　　　　　　　　　　

  SOUTH POINT ブログパーク

くがつ

あー。 絵がうまくなりたい。。。

  ロスめし

【料理】牛と豚のコンビがニクい！肉巻きおにぎり

久々の料理日記です。先週末は気の合う仲間とカラオケボックスに食べ物と飲み物を持ち込み、ポットラックパーティを計画。その為に作ったのが宮崎発祥名物で人気の「肉巻きおにぎり」です。今まで「肉巻きおにぎり」の存在は知っていましたが、食べた事はなかったので見よう見まねで初挑戦。今回はオーソドックスな牛肉バージョンと豚肉バージョン２種類を作りました。お肉は薄切り肉を使用。すき焼き用としゃぶしゃぶ用のどちらにしようか迷ったのですが、巻きやすいのはすき焼き用でもあまり分厚くなるのは避けたかったので、結局しゃぶしゃぶ用を選択。かなり巻きにくかったですが、しゃぶしゃぶ用で正解でした。こまぎれでも継ぎ足せは代用できます。巻き終わったのがコチラ。めっちゃ急いで作ったので巻き方が雑ですが、多少ご飯が見えてても気にしない！ちょっと甘めのタレが美味しい！元祖牛肉巻きおにぎり【材料】ごはん おにぎり４個分牛肉薄切り（しゃぶしゃぶ用がベスト）おにぎり１個につき２枚使用【たれ】酒 大さじ３程度みりん　大さじ２程度砂糖 大さじ３程度しょう油 大さじ３程度水 大さじ３程度※味付けは好みに合わせて調節してください。私は甘めが好きなので砂糖多めでみりんと酒両方入れています。油　適量１）俵型のおにぎりを作ります。２）おにぎりに肉を巻きます。あまり肉からご飯が見えすぎると後で煮崩れの原因になるので、なるべく全部隠れた方がベター。あまり肉を隙間に埋めれば埋まります。でも少しぐらいの隙間は気にしない。３）熱したフライパンに油を敷き、肉の巻き終わりを下にしておにぎりを置いて焼きます。肉の全面が焼けたらおにぎりをとりだし、たれの材料を全てフライパンに入れて火にかけます。４）途中おにぎりを転がし、たれをスプーン等でかけながら全体にまんべんなく味をしみ込ませたらできあがりです。こちらが焼き上がり。初めてにしては上出来です♪でも焼いてみてから思いましたが、きっちりしっかり巻かないと後で肉がはがれて来るので注意。それと結構お肉を巻くと太くなるので、軸になるおにぎりは小さめがベスト。ちなみに私は俵形がいっぺんに３つ握れる型を使用しました。お次ぎは豚肉。こちらもしゃぶしゃぶ用にしました。牛肉よりも若干巻きやすかったです。巻き上がりはこんな感じ。慌てていたのと肉をケチってしまったのでご飯が見えてますがそこは愛嬌で。笑ショウガが食欲をそそる！生姜焼きバージョン豚肉巻きおにぎり【材料】ごはん おにぎり４個分豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用がベスト）おにぎり１個につき２枚使用【たれ】酒 大さじ２程度みりん　大さじ３程度砂糖　大さじ１しょう油 大さじ３程度しょうが汁　大さじ３程度水 大さじ３程度※味付けは好みに合わせて調節してください。油　適量１）俵型のおにぎりを作ります。２）おにぎりに肉を巻きます。あまり肉からご飯が見えすぎると後で煮崩れの原因になるので、なるべく全部隠れた方がベター。あまり肉を隙間に埋めれば埋まります。でも少しぐらいの隙間は気にしない。３）熱したフライパンに油を敷き、肉の巻き終わりを下にしておにぎりを置いて焼きます。肉の全面が焼けたらおにぎりをとりだし、たれの材料を全てフライパンに入れて火にかけます。４）途中おにぎりを転がし、たれをスプーン等でかけながら全体にまんべんなく味をしみ込ませたらできあがりです。こちらも奇麗に焼けました！豚肉巻きおにぎりの切り口断面はコチラ。大量に出来た牛と豚の肉巻きおにぎりをタッパーに入れていざカラオケボックスへ。他にも美味しそうなお料理に囲まれて、カラオケパーティ開始です。久しぶりのカラオケでしたが、約１０名の参加者がみんなノリノリで、なんと６時間ぶっ通しではしゃぎ過ぎて家に戻るとぐったり…。（;´▽｀A``でもすっごく楽しかったです。ストレス発散できました！しかも６時間歌って一人あたりカラオケボックス代３２ドル（食べ物持ち込み代１ドル込）。安っ！ポットラックでカラオケは結構安上がりで楽しい休日の過ごし方です。またやりたいなー。この「肉巻きおにぎり」、出来立てアツアツはもちろん冷めても美味しいので、ポットラックやお弁当にも最適です！ちなみにこの日一緒にサニーレタスを持参して、食べる時にコリアンBBQ風に巻いて食べたのですが、我ながらグッドアイディアでした。牛肉は甘めのタレが合いますし、ショウガを入れた生姜焼き風の豚肉バージョンもショウガが食欲をそそって美味。おにぎりに刻んだガリや紅ショウガを混ぜ込んでも良いと思いますし、ゴマや紫蘇を入れても美味しそう。いろいろなバージョンで試してみたいですね。アメリカ人も好みそうでパーティのおもてなしにもぴったり！割と簡単に作れて豪華に見えるので是非みなさんもお試しくださいね。ブログランキングに参加しています。応援クリックよろしくね。↓↓↓

  ☆Garden　Party☆　～From Los Angeles～

★庭を泳ぐ　海老

Ｂｅｌｏｐｅｒｏｎｅ　の花が　たくさん咲きました。 何かに　見えませんか？ そう、ちょうど良い加減に茹で上がった　海老そっくりです♪ 美味しそう～（！？） 科名も　【キツネノマゴ科】と言いますし　通称も【コエビソウ】、 名前も姿も　ユーモアたっぷり♪ アメリカでも　【Ｓｈｒｉｍｐ　Ｐｌａｎｔ】　とか　【Ｓｈｒｉｍｐ　Ｂｕｓｈ】 などと　呼ばれていて　割と低木に育ち　花期も長く色鮮やかなので 庭木に人気のある　植物です。 うろこ状の紅いところは　苞葉で 本当の"花”は　先っちょの間からちょろちょろと顔をだしてる 白っぽい細いのが　花なんですョ★ 風に枝がゆらゆら揺れると たくさんの小エビが　あちこちで　ピチピチ踊ってるようで 見れば見るほど　ほんとに面白い花ですネ。

  California Dream House

マンハッタンビーチのとっておきの隠れ家

 マンハッタンビーチのひっそりとした通りの突き当たり。　大木に隠れ、門からは家が見えないプライベートエステート。門を一歩入ると白亜のスパニッシュスタイルの邸宅が印象的。建物の後ろ。　たっぷり１０台は駐車できるパーキングスペース。こだわりのディーテールがほどこされた室内。　　　　　　　　　　　　　重厚なシャンデリアが印象的。落ち着いたリビングルーム大勢のお客様でもOK.　最新の器具を総ぞろえ。中庭を見渡せるタイニングルーム家族がくつろぐファミリールーム’　　　　　　　　　　　　　　回廊式の廊下エンターテイメントルームマスタースイート　ゲスト用ベッドルームゲスト用ダイニング　ゲスト用リビングルーム。　ゲスト用のクオーターに用意されています。キッズリビングルーム　子供部屋に子供専用のリビングルームもあり。オフィース大画面の本格的シアター。スイミングプール。　アウトドアーでのエンターテイメントに欠かせないBBQピット。　アウトドキッチン。　アウトドアーダイニング完備。　室内にポーカールーム、バー。築年　　　　　２００９年　（新築）間取り：　　　７寝室７浴室＋３パウダールーム室内面積：　１０４２８スクエアーフィート（約２９３坪）敷地面積：　２４３９９スクエアーフィート（約６８５坪）価格：　　　　＄６，９９９，０００毎日市場に出た物件をいち早くキャッチできるクイックアンドサーチサービスに登録ください。　世界中どこにいても最新の情報がお手元に届く便利なサービス。　登録は簡単。しかも無料。下記のメールアドレスにご希望条件を記入の上メールをお送りください。お問い合わせはこちらからパーソン不動産　やそかわふさこ[:TEL:]１−３１０−９８９−０９３７[:MAIL:]longshotmania1@yahoo.co.jpURL:南カリフォルニア不動産情報　(http://www.my-cadreamhouse.com)　

  行け行け！LAビジネスウォッチャーズ　アメリカ・ロサンゼルスから、特徴ある企業・フランチャイズチェーン、新しいビジネスモデルなど、徹底調査してお届けします。

ミニ・バースデー

皆様こんにちは。テンテンです。一昨日は、スタッフSKの誕生日。ということで、ランチにミニ・バースデーをしました。イベント好きのとげとげが出張中なので、彼女からのリクエストで「バースデーは私も参加するから、来週にしてねっ！待っててねっ！」という話になっていたのですが、いつのまにか「じゃ、ミニ・バースデーにしとけばいいじゃない」という話になり、とげとげを裏切って先にお祝いすることに。（とげとげ、怒るなよ～）料理上手のAbsentがひとりでいろいろつくってきてくれました。まず、「鍋ごとミートソース」。前夜のうちに仕込み、毛布にくるんで味をしみこませておいたそうです。Absentが鍋ごとしょってきてくれました（しかも大鍋・・・）。パルメザンチーズとチーズおろしももってきてくれました。パスタは“茹で名人”のSKがオフィスで茹でました。パーフェクトなアルデンテに茹で上がり、ミートソースかけると激ウマです。あ、ちなみに上にのっているバジルはオフィスのプランターでSKが育てたものです。SKの好物「エビ」のスパイス焼き。レモンを絞って食べると美味しい。ワインが欲しい・・・ベィビー・スピナッチサラダ、居酒屋風。新人のHKが盛り付けたところ、なぜか居酒屋風と命名されました。デザートはHKが持参したマンゴー♪このマンゴーが絶品で、スジのないつるんとした喉越しで感動的。今まで食べたマンゴーの中で一番おいしかったかも。ランチ後に一仕事してから、おやつタイムにケーキです。すごいな～これもabsentの手作りです。さ、いよいよ来週は本パーティーです！2回もお祝いされるSKって、愛されてますね～（笑）。本人曰く、「何回でも祝ってください！！」だそうです。テンテンこの記事は、石塚しのぶ書籍連動サイト：石塚しのぶのブログに掲載されたものです。USBizサービス紹介----------------------------------------------------------アメリカには想像力をさらに刺激するような、大胆で発想力豊かなモノが溢れています。アメリカ視察によって、新鮮な価値観に触れ、新しい企画の創造に繋げませんか。詳しくはココへアクセス！！！！----------------------------------------------------------

  Like a rolling stone

"Slapstick, or lonesome no more!"

"And all the information we received about the planet we were on indicated that idiots were lovely things to be." "Lonesome no more!" 多くの場合、人は本心では真実など欲しておらず、価値を得たり生み出したりすることも本当は欲していない。 あたかも本気で取り組んでいるように振る舞いつつも、周囲に対してあるいは自身に対して、実はただ"lonesome no more"、孤独を癒すことを求めている。 その虚構性に薄々気付きつつも、気付かない振りをし続ける。そして本気で信じている自分を演じ続ける。 もし空気を読まずにその虚構性を指摘する者が現れれば、その指摘は怒りと憎悪を呼び起こし、その存在は狂人・変人として無視される。 血液型、星座、故郷、国家、宗教、学校、会社、政治思想、趣味、勉強会、セミナー、慈善活動......　ありとあらゆるものが繋がりを作るためのネタとなる。 組織や共同体の本来の目的や、そこで生み出し/得ることができるとされている価値などは本当はどうでもよく、そこではただ繋がりそのものが、孤独への癒しが求められている。 一方、フィクションを排し、自己目的化した繋がりを忌避し、本質だけを純粋に求め、価値を追求した時、そこには不可避的に孤独が生まれる。 そして孤独は狂気を生む。 だからニーチェは発狂し、ナッシュは重度の幻覚に悩まされ、ゴッホは耳を切り落とし、三島は自害した。 だからこそ、アインシュタインはスピノザの神を信じたのだと思う。 "LONESOME THANK GOD!" 　愛はどこにでも見つかる。それを探しにでかけるのは愚かなことだと思うし、また、有害になることも多いと思う。 　世間の常識からみて、相思相愛の仲だと思われている人たちに――あなたがたがもし諍いを起こしたときは、おたがいにこういってほしい。「どうか――愛をちょっぴり少なめに、ありふれた親切をちょっぴり多めに」 この社会で求められているのは真実や価値ではなく、素敵な新しい嘘を創り続けることなのかもしれない。 スラップスティック―または、もう孤独じゃない (ハヤカワ文庫 SF 528)posted with amazlet at 10.08.02カート・ヴォネガット 早川書房 売り上げランキング: 81872Amazon.co.jp で詳細を見る

  ロサンゼルスLA・オレンジカウンティーOCとサンディエゴSDの車屋日記♪http://ttak.net

犬と赤ちゃん

かなり癒し系の動画です。赤ちゃんの手が挟まれないか心配でした

  California Journal

１歳７ヶ月

第一と第三水曜日にある集まりがチャーチである。日本人ママたちが１歳前から２歳半ぐらいまでの子供をつれてきてお歌を歌ったり工作をしたり本を読み聞かせ...

  蔦井mayumiのblog「aruku」で歩くニューヨーク!　

腰痛が楽になった！arukuウォーク！

今日から毎週金曜日、チェルシースタジオにてarukuの5回講座が始まりました。歩き方とともに、潜在意識の活用法、自分に優しい言葉のアファメーションなどをどんどん活用しながら、なりたい身体を実現し、最高の自分を表現していきます！単発での受講も可能ですのでご受講希望の方はお問い合わせください。先日ホリスティック栄養学カウンセラーの山本朝子さんとのコラボ講座無事に終了いたしました。ご受講してくださったみなさまありがとうございました。コラボ講座を受講された方から嬉しいメールを頂きました。今まで腰痛で１時間歩くのも、ちょっときつかったとおっしゃるMさんから。講座後から腰痛の痛みがピタッとなくなり嬉しいです！というメールです。そして講座でお伝えした普段の悪い姿勢がどれだけ体に負担をかけているのかも良く理解できたとのこと。また講座後、ネガティブなことも思わないようにしようと思われるようになり、前向きな気持ちで毎日が楽しくなられたとのこと！身体からのアプローチは必ず心にも影響しますね！また心からのアプローチも必ず身体へ影響していきます。心と身体は繋がっていますから。痛みがある時に大切なこと。体の痛みはなんらかのメッセージをあなたに教えてくれようとしています。体の痛みがある時にはそれをきちんと感じて、理解して、受け止めてあげると、痛みという症状はもはや存在する意味がなくなり、なくなってしまうのです。痛みもあなたの大切な身体の一部だという考え方の変革が大切です。まさにMさんはそのプロセスを講座内で感じてすぐに終えてしまったのでしょう。１回の受講で腰痛が嘘のように楽になり、気持ちまでもが前向きになった！という変化と喜びに私も飛び上がるほど嬉しく思います朝子さんのお砂糖に関する講義もとても素晴らしくみなさま、気づきがたくさんあったと思います。気づきを実践されたり、共有されたりしてより皆様が幸せに楽に暮らせるようになればいいなと思っています。４月にもホリスティックコラボ講座また美BODY+美メイクアップコラボ講座を予定しています！皆様のお越しをお待ちしていますね。arukuウォーク、ヒプノセラピー個人セッションへのお問い合わせ、お申し込みはaruku.nt@verizon.netまでお気軽にどうぞ！

  ロサンゼルスLA留学ブログ

LA旅行中～！！

今、私はＬＡ旅行中です 半年前にＬＡから日本に緊急帰国してから、 初のＬＡ旅行です。 半年ぶりのＬＡは やっぱり天気が良くて、ビーチも近くて最高～ Ｈｏｌｌｙｗｏｏｄのクラブも広くて、京都とは比べ物にならへんぐらい最高やし、 かわいくて安い服がいっぱいで、ショッピングも最高！ ＬＡにまた戻りたいな～ってちょっと思ったけど、 やっぱり今は日本が良いかな～って思う 今回、ＬＡに来て、 日本とＬＡを比べてみて、やっと日本を選べました！ 半年のブランクのせいか、 英語が全然出てこーへんくって、むちゃくちゃ歯がゆいし悲しい！ 半年前、言えてたはずの英語が言えへんようになってたりしてる もうすっかり京都弁の頭になってしまいました。 もうおとなしく京都に住んどけってことなんかなあ～ あと、ＬＡは危ないから夜にウロチョロ散歩できひんし、 日本に慣れてしなった私としてはすごく不便です。 日本やったら夜にコンビニ行ったり 犬の散歩に行ったりできるけど、 ＬＡでは夜は車に乗り込むまで危ないからダッシュします。 この前なんて家の前で車が放火されてました。 そんな感じでＬＡでは気を張って過ごしてたけど、 日本では平和ボケで過ごせるから楽チンです。 でも京都は寒いしイヤ！

  LA発　食の井戸端会議

Thanksgiving Day coming soon!!

みなさん、ご機嫌いかがですか？さて、11月も後半になってきて、感じる事は「Thanksgiving Day」がやってくる！！というわけで、今日はThanksgiving Dayを迎えるに当たり、「食」全般の注意事項についてＵＳＤＡやＦＤＡからでている内容も織り込みながらお話したいと思います。 それではまずこれをご覧ください。http://www.youtube.com/watch?v=RLNdMQpXKAE&feature=player_embeddedいかがでしたか？Thanksgiving Dayと言えば七面鳥の丸焼き。実はこれの取扱い（調理前や残ったものの保管）方法を誤ったために、食中毒にかかる可能性があるのです。今一番言われているのが、CleanCookChillSeparateこれらを守ることによって交差汚染を防ぎましょうということです。みなさんも当日の料理の準備前に思い出していただけたら嬉しいです。さて、こうして準備した料理。先日、Thanksgiving Dayの話をしていたら、「七面鳥食べたら眠くなるのよね」というお話をいただいたたので、これに関してお話しますね。七面鳥のみならず、肉類の中にはトリプトファンというアミノ酸が含まれています。このトリプトファンは眠りに必要なメラトニン分泌に不可欠な成分となります。では、七面鳥にたくさんトリプトファンが含まれているか？というと、単位重量あたりで比較すると、他の肉類や魚類に比べて七面鳥に多く含まれているというわけではありません。では、なぜ眠くなるのか？それはその時のメニューが起因しています。クランベリーソースやコーンブレッドなどの炭水化物を多くとりがちですよね？実はこの炭水化物がトリプトファンの吸収を促進します。こうした理由により、七面鳥を食べたら眠くなると感じるわけです。眠くなるのが困るなという人は、炭水化物を控えたメニューにしてみたらいかがでしょうか？今日はいつもと趣向をかえて、Thanksgiving Dayにまつわるお話をさせていただきました。ご質問があれば、コメントでもＯＫですし、メールでもご遠慮なく。info@wellbeing.sunnyday.jp 

  Okinawan Gangsta! in CAさんのブログ

MIXIやめちゃった

ので。 これからはブログで清く正しいダイアリーなど書こうかと（笑 沖縄の夢を見る今日この頃。 沖縄もアメリカみたいに景気悪いのかねぇ？ null （７年前の２月にOTVにアタシが出たときでーす） アメリカで沖縄を現す年に今年はしたいと思っています・・・ アメリカ北米沖縄県人会１００周年目に今年はあたるそうです。 私は県人会には入っていますが、なんか歴史のナンバーをお祝いしたいと思う 愛県心は強くもっています。。。